샐러드에 버섯

샐러드에 버섯



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버섯은 지방과 칼로리 함량이 매우 낮은 미네랄 (아연, 셀레늄, 칼륨 ...)이 풍부합니다. 미래의 엄마 메뉴에 넣으십시오!

성분 :

4 인분

  • 신선한 버섯 500g
  • 고추 1 개
  • 피망 1 개
  • 작은 샬롯 1 개
  • 올리브 오일 3 큰술
  • 발사믹 식초 3 큰술
  • 레몬 주스 1 개
  • 소금
  • 후추

준비 :

버섯을 청소하고 얇게 썬다. 검은 색으로 변하지 않도록 가볍게 레몬을 바르십시오.

빨간색과 초록색 고추를 조각과 작은 입방체로 자르고 샬롯을 매우 얇게 깎습니다.

샐러드 보울에서 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금 및 후추로 vinaigrette를 만든 다음 이전에 준비한 야채를 추가하십시오. 지체없이 섞고 서빙하십시오.